TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE |
Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pudra şekeri (Ayrıca 3 çorba kaşığı kadar kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine serpmek için kullanacağız.)
- 1 su bardağı sıvı yağ (fındık yağı ve ya ayçiçek yağı)
- 1 su bardağı iri doğranmış ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
Yapılışı
- Un ve kabartma tozunu geniş bir kaseye eleyin.
- Tahin,ceviz, sıvı yağ ve pudra şekerini ayrı bir kasede karıştırın.
- Unlu karışımı tahinli karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın,Yağrı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.Isıttığınız fırına tepsiyi yerleştirip 20 dakika pişirin.
- Kurabiyelerin üzeri hafif çatlamış olacak ve beyaz kalacak.
- Soğuduktan sonra çay süzgeci ile üzerlerine pudra şekeri eleyin.
Kurabiyeleriniz servise hazırdır, afiyet olsun!
Bu malzemlerle yaklaşık 40 adet kurabiye elde edeceksiniz.
TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE |