Yeniçarşım.com ile Evden Çıkmadan Çarşıya Çıkıyoruz!

Ekim ayından bu yana yayında olan Yeniçarşım.com, alışkın olduğumuz e-ticaret sitelerinden oldukça farklı. Site şimdiden sloganı olan “Evden çıkmadan çarşıya çık” mottosunu fazlasıyla yerine getiriyor. Çünkü şimdiden Yeniçarşım.com’da yüzlerce mağaza var ve siz dilediğiniz ürünü bu mağazalar arasından seçerek satın alabiliyorsunuz. Üstelik, internetten alışveriş yaparken en çok çekindiğimiz “güvenlik” engelini Hürriyet Güvenli Alışveriş Sistemi ile çözmüşler.

Yeniçarşım.com’un diğer alışveriş sitelerinden önemli farkları var. Platformun en belirgin karakteristiği olan alıcı ile satıcıyı bir araya getirme stratejisi, satıcıların (mağazaların) ticari kuruluş olması gibi akıllıca bir taktikle desteklenerek, son derece başarılı bir sistem getirilmiş durumda. Yeniçarşım.com’da satış yapan her mağaza, ticari unvana sahip, fatura kesen ve dolayısıyla garantili ürün satan mağazalar. Bu sayede aynı ürünü birden fazla mağaza arasından güvenle seçerek satın alabiliyorsunuz. Herhangi bir problemde “Hürriyet Güvenli Alışveriş Sistemi” ve Yeniçarşım’ın başarılı müşteri hizmetleri departmanı hizmetinizde.

www.yenicarsim.com'da 24 farklı kategoride onbinlerce ürün bulunuyor. Mutfak ve küçük ev aletleri bölümünde ise birbirinden güzel ürünler mevcut. Yemek yaparken ihtiyacınız olan mutfak aletlerine kolaylıkla ulaşabilir ve güvenli şekilde satın alabilirsiniz.

Ayrıca, www.facebook.com/yenicarsim ve www.twitter.com/yenicarsim adreslerinden ise Yeniçarşım’ı takip edebilir, kampanya ve fırsatlardan haberdar olabilirsiniz.

Bir bumads advertorial içeriğidir.

Fincan Kek

Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum bu keki! Yumuşacık bir dokusu var.. Mis limon kokusuyla,cevizle sadesini; kakao ve bitter çikolatayla çikolatalısını yaptım. Her ikisi de çok lezzetli oldu.

Tarif için dokuzuncunbulut'a çok teşekkürler. ben vermiş olduğu tarifi birebir uyguladım ve sonuç muhteşem!
Tarifi orjinal sahibinden görmek  için tık tık :)

Bende de olması için buraya da ekiyorum tarifi,kendi uyguladığım şekilde:

• 1+1/4 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı zeytinyağı+ayçiçek yağı karışımı
• 1/2 su bardağı süt
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 çorba kaşığı kakao
• 50 gr kadar bitter çikolata
• Kullandığınız fincan sayısı kadar yarım ceviz (ben fincanların dibine koydum)

Yapılışı:

1.Çukur bir kapta un ile kabartma tozunu karıştırın. Geniş tabanlı yayvan bir tencereye fincanlarınızın boyunun yarısına gelecek kadar su doldurun ve kaynatın.

2.Şeker ve yumurtaları iyice çırpın. Şekeri eridikten sonra içine limon kabuğu, vanilya ve yağı ekleyin.

3.Şekerli karışımın içine un karışımını ve sütü biraz un biraz süt olarak ekleyin, çok fazla karıştırmadan karışıma yedirin. Boza kıvamına yakın bir hamur elde edeceksiniz. Hamuru 2 kaseye ayırıp bir kısmını sade bıraktım,bir kısmına da kakao ve bitter çikolata ekledim. Fincanları terayağ ile yağlafdıktan sonra diplerine yarım ceviz parçaları koydum.

4. Hamuru fincanlara yarısını çok az geçecek kadar dökün.İçinde kaynayan su olan tencereye fincanları dizip kapağını kapatın ve altını kısın. 15-18 dk civarında pişirin.

Afiyet olsun!

NEFİS BİR AÇMA :)

Büyüklerimizi ziyaret ettik,ellerini öptük, sevdiklerimizle kucaklaştık, arkadaşlarımız dostlarımızla sohbetler ettik ve güzel bir bayramı geride bıraktık..

Sizlerle nefis bir açma tarifi paylaşacağım. Yumuşacık ve yedikçe yiyesi geliyor insanın:)

Malzemeler:

1 paket yaş maya
4 yumurta büyüklüğünde patates
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un ( ben 3,5 bardak civarında kullandım)
50 gr kadar tereyağ
Dilerseniz zeytin ezmesi yada dilimlenmiş zeytin

Yapılışı:

1. Patateslerin kabuklarını soyup gelişigüzel doğrayın, haşlayın.
2. Haşlannan patateslere birz tuz ekleyip püre gibi iyice ezin.
3. Çukur bir kapta ılık süt ile mayayı eritin. (Tahta kaşıkla karıştırın)
4. Eriyen mayaya ezilmiş patatesi,yağı, tuz ve şekeri ekleyip hafifçe karıştırın.
5. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.ele hafifçe yapışan bir hamur olacak. Üzerini bir bezle örtüp 30 dk mayalandırın.
6. Elinizi hafifçe yağlayıp hamurdan mandalindan büyük parçalar koparın. Çay fincanının tabağı büyüklüğünde açararak tereyağı ile yağlayın. Dilerseniz içine zeytin ezmesi sürebilirsiniz ya da dilimlenmiş zeytin koyabilirsiniz,çok lezzetli oluyor.
7. Rulo yapıp, ruloyu kendi etrafında çevirerek iki ucunu birleştirin.
8. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış fırında,200 derecede 15-20 dk pişirin.

Afiyet olsun!

10 KASIM 1938

Hayırlı Bayramlar!

Canım Türkiye'min bayram coskusu ile bir nebze olsun geçirdiği sıkıntılardan arındığı,

Ailenizle,dostlarınızla,sevdiklerinizle  sevgi ve muhabetle geçireceğiniz,

Mutlu,huzurlu ve sağlıklı bir bayram dileğiyle..

Hindistancevizli Kurabiye

Bu gün eşimin kuzeninin yeni doğan bebeğini ziyarete giderken götürdüğün mis kokulu hindistancevizli kurabiyeler..

Malzemeler:

250 gram oda ısısında yumuşak margarin
8 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
6 yemek kaşığı hindistan cevizi (hamuru için)
3 yemek kaşığı hindistan cevizi ( üzeri için)
Aldığı kadar un

Yapılışı:

1. Yumurtalardan birinin akını üzerine sürmek için ayırın.
2. Çukur bir kabın içine yumuşak margarini, pudra şekerini, 1 yumurtayı ve 1 yumurta sarısını, vanilyayı, kabartma tozunu, 6 yemek kaşığı hindistan cevizini alarak yavaş yavaş un ekleyip yoğurun.
3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, önce yumurta akına sonra hindistan cevizine bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30dk pişirin.

Afiyet olsun!

Kahvaltı Sofrası

Uzunca zaman önce hazırladığım bir sofraydı bu. Annemleri kahvaltıya davet ettiğim bir Pazar gününe ait. Annem şeker hastası olduğu için soframızda kurabiye,poğaça türü hamurişleri yoktu,görünce dayanamayıp yiyor,sonrasında şekeri çok yükseiyor. Kahvaltılıklardan oluşan sade bir sofraydı..

Domates laleleri yeturlalezzetkareleri'nde görmüştüm.Evde yeşil soğan olmadığı için saplarında maydonoz saplarını kullandım. Sofraya şık bir görüntü verdiler..

Menüdekiler:

Peynir Tabağı
Domates-Salatalık-Maydanoz
Közlenmiş kırmızı biber
İçi baharatlı penirle doldurulmuş lale domatesler
Sarımsaklı-dereotlu-limonlu yeşil zeytin
Baharatlı-zeytinyağlı yeşil zeytin
Siyah zeytin
Köy biberi
Roka
Taze ekmek
Simit
Sofrada resmi bulunmayan menemen:)

Üzeri Fındıklı, Tarçınlı Kurabiye

Cumartesi akşamı en yakın arkadaşlarımdan biri nişanlandı. Evlerinde yaptıkları küçük davette ikram edilmek üzere ben de bu kurabiyeleri hazırladım. Gelin hanımın isteği üzerine tarçınlı ve fındıklı:)

Malzemeler: (20-22 adet kurabiye için)

125 gram oda ısısında bekletilmiş yumuşak margarin
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı toz şeker
Aldığı kadar un

Üzeri için, 1 çay bardağı çekilmiş fındık

Yapılışı;

1. Yumurtanın akıyla sarısını ayırın. Akının bir kısmını hamurun içine koyun,kalanını da üzerine sürmek için ayırın. (1 yumurta akının hepsi fazla geliyor üzeri için)
2. Tüm hamur malzemelerini çukur bir yoğurma kabı içine alıp kulak memesi kıvamında yoğurun.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın,önce yumurta akına sonra fındığa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Afiyet olsun!