Sayfalar

8 Mart 2012 Perşembe

Yoğurtlu Pancar Salatası


Geçen haftaki misafir sofrasından bir tarif daha.. Hazırlaması kolay, lezzetli ve yararlı bir salata :)




Yoğurtlu Pancar Salatası

Malzemeler:

  • 4 adet orta boy pancar
  • 4çorba kaşığı süzme yoğurt (süzme yoğurt kullanmanızda fayda var,normal yoğurt salatayı sulandırıyor)
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • Tuz
  • süslemek içi maydanoz


Yapılışı:

  1. Pancarları iyice yıkayıp kabuklarını soymadan düdüklü tencerede 20-30 dk kadar yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Haşlanan pancarları soğuttuktan sonra kabuklarını soyup irice rendeleyin.
  3. Bir kasede yoğurt,mayonez,sarımsak ve tuzu karıştırıp rendelediğiniz pancarlara ekleyin ve harmanlayın.
  4. Üzerini maydanozla süsleyip servise hazırlayın.


Afiyet olsun!

6 yorum:

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Cok güzel olmus canim...
ellerine saglik
:-)))

Öğretmenin Mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık canım. çok güzel görünüyor. Ayrıca bayılırım pancara...Sevgiler...

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

Sule dedi ki...

En sevdigim salatatalardan biridir. Gecenlerde bir arkadasimda biraz degisigini tattim. Icerisine biraz haslanmis bulgur eklemisti. O da bayagi guzeldi.

PINAR SEDEF ÜNAL dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.

herşey tadında dedi ki...

ellerine sağlık canım çok severim bende;)
paylaşımların bol olsun inşallah sevgiler

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Instagram