Dr. Oetker'in kek karışımlarından Dört Mevsim Keki denedim. Çok güzel bir kek oldu,tavsiye ederim. Vişne ve çikolatayı çok yakıştırırım,bu kekte de ikisi birlikte kullanılıyor ve nefis bir tat çıkıyor ortaya..
Kutunun üzerinde yazan tarifi birebir uyguladım,
- 365gr kek karışımı
- 75g çikolata parçaları (kutunun içinden çıkıyor)
- 175gr yumuşak margarin
- 3 yumurta
- 50m (yarım cay bardağı)süt
- 200gr (1,5 su bardağı) vişne (taze vişne kullandım)
- 1 tatlı kaşığı pudra sekeri
- 26 cm capinda kelepçeli kalıp
Yapılışı;
1. Kek karışımına margarin, yumurta ve sütü ekleyip düşük devirde çırpın.
2. Kutudan çıkan çikolata parçalarını ekleyip biraz daha çırpın.
3. Hamuru yağlanmış kalıba dökün.
4.Çekirdekleri ayıklanmış vişneleri fazla bastırmadan üzerine yerleştirin.
5. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 55-60 dk pişirin.
6. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
Afiyet olsun!