Sayfalar

26 Ocak 2012 Perşembe

Havuç-Kabak-Kereviz Üçlüsü ile Salata

Yoğurtlu salataları oldum olası çok severim. Yemek sofralarına da,çay sofralarına da çok yakıştırırım.

Böreğin yanında yemeyi çok severim:) Pilavın yanında da:)

Genelde kabak,havuç ve kerevizi tek başlarına yoğurtlu salata haline getiriyordum.

Bu sefer açtım dolabı baktım; 1 tane kereviz. Yemek olmaz,yetmez.

Yanındaki kabak ve havuçlar da renkleriyle beni cezbetti. Gelin sizi karıştırayım,renkli bir salata olun dedim:)

Oldular da:) İşte burda;

Renkli salatam

Malzemeler:

  • 1 adet kereviz
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 7-8 dal dereotu
  • 2 çorba kaşığı küçük doğranmış ceviz
  • 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • tuz
Yapılışı:

1. Kereviz, havuç ve kabağı rendeleyin. Kabağın fazla suyunu alın.
2. Geniş bir tavada az zeytinyağı ile sebzeleri hafifçe soteleyin. Soğumaya bırakın.
3.Çukur bir kapta süzme yoğurt,mayanez,sarımsak,tuz ve ve ince kıyılmış dereotunu karıştırın.
4. Yoğurtlu karışımın içine soğuyan sebzeleri ve cevizi ekleyip karıştırın.
5. Servis tabağınıza alıp dilediğiniz şekilde süsleyin.

Afiyet olsun!

8 yorum:

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Merhaba canim...blog dünyasinda yeniyim ve blogunu yeni kesfettim...Cok hosuma gitti, izleniyorsun artik :-)

Bana da gel buyur istersen...

Sevgiler

Lezzet Karnavalı dedi ki...

teşekkür ederim emel; gelirim tabi:)

bir kase lezzet dedi ki...

hııımmm diyecek kadar mükemmel
eline sağlık
:))))

sarımutfak-hande dedi ki...

hep ayrı ayrı yaparım üçünü bir arada denemedim vitaminli ve leziz olmuştur kesin,ellerine sağlık canım

Lezzet Karnavalı dedi ki...

bir kase lezzet; çok teşekkürler:)

Hande;ben de ayrı ayrı yapıordum,bu sefer üçledim,güzel oldu,tavsiye ederim:)
sevgiler..

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım:)
nefis görünüyor salatan:))
sevgiler..

a. gizem dedi ki...

bayılırım ben bunlara tek tek...
birleştirince de eminim guzel olmustur
eline sglık

Adsız dedi ki...

Havuçun faydaları http://www.sifalibitki.biz/havuc.html

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Instagram