Malzemeler:
3 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
100 gr tereyağ (yumuşak)
50 gr kakao
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
¾ su bardağı damla
çikolata
3-3,5 su bardağı un
Yapılışı:
1.Büyük çukur bir kaseye yumurtaları kırın,şekeri ilave edip
mikser ile şeker eriyip karışım beyazlaşıncaya kadar yüksek devirde çırpın.
2.Karışıma iyice yumuşamış tereyağını,sıvıyağı ve sütü ilave
edip çırmaya devam edin.
3. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, unu kontrollü
ekleyerek çırpmaya devam edin.
4.Kek karışımını iki ayrı kaseye bölün. Kaselerden birine 50
gr. kakoyu ekleyerek karıştırın.
5.Yağlanmış kare borcama karışımları sırasıyla döküp spatula
ile karıştırın.
6.Üzerine damla çikolatayı serpiştirin.
7.Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında (alt üst açık
olacak) 45 dk. pişirin.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder