Sayfalar

15 Kasım 2011 Salı

Fincan Kek

Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum bu keki! Yumuşacık bir dokusu var.. Mis limon kokusuyla,cevizle sadesini; kakao ve bitter çikolatayla çikolatalısını yaptım. Her ikisi de çok lezzetli oldu.

Tarif için dokuzuncunbulut'a çok teşekkürler. ben vermiş olduğu tarifi birebir uyguladım ve sonuç muhteşem!
Tarifi orjinal sahibinden görmek  için tık tık :)

Bende de olması için buraya da ekiyorum tarifi,kendi uyguladığım şekilde:

  • 1+1/4 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı+ayçiçek yağı karışımı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • 50 gr kadar bitter çikolata
  • Kullandığınız fincan sayısı kadar yarım ceviz (ben fincanların dibine koydum)
Yapılışı:

1.Çukur bir kapta un ile kabartma tozunu karıştırın. Geniş tabanlı yayvan bir tencereye fincanlarınızın boyunun yarısına gelecek kadar su doldurun ve kaynatın.
2.Şeker ve yumurtaları iyice çırpın. Şekeri eridikten sonra içine limon kabuğu, vanilya ve yağı ekleyin.
3.Şekerli karışımın içine un karışımını ve sütü biraz un biraz süt olarak ekleyin, çok fazla karıştırmadan karışıma yedirin. Boza kıvamına yakın bir hamur elde edeceksiniz. Hamuru 2 kaseye ayırıp bir kısmını sade bıraktım,bir kısmına da kakao ve bitter çikolata ekledim. Fincanları terayağ ile yağlafdıktan sonra diplerine yarım ceviz parçaları koydum.
4. Hamuru fincanlara yarısını çok az geçecek kadar dökün.İçinde kaynayan su olan tencereye fincanları dizip kapağını kapatın ve altını kısın. 15-18 dk civarında pişirin.
Afiyet olsun!

13 yorum:

Özgen dedi ki...

Elinize sağlık ben de bu tarifi görmüş ve çok beğenmiştim çok güzel görünüyorlar sevgiler...

Lezzet Karnavalı dedi ki...

Özgen; çok teşekkürler,tadı gerçekten çok güzel oldu:)

sarımutfak-hande dedi ki...

minik minik süperler
ellerine sağlık
kucak dolusu sevgilerimle...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

geçen yıl çılgınca bir furya idi bu keklerr:)
ellerine sağlık canım..
sevgiler..

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

ellerine sağlık ben çikolatalısını alıp kaçıorum :)

özlem dedi ki...

çok tatlılar olsada şimdi kahvemle yesem. ellerine sağlık.

Lezzet Karnavalı dedi ki...

Sarımıutfak Hande, tadı süper oldu,denemeni tavsiye ederim.Teşekkürler:) sevgiler..

deniz; ben anca bu sene yapabildim:)

seçil; afiyet olsun:)

Özlem; kahveyle çayla hatta sade her şekilde güzel:)

birtutamkekik dedi ki...

sonunda bende uygulayacağım sanırım bu fincan kekini gülüm..
:))
tatmak lazım bu güzel lezzetii..
nasılda güzel görünüyor çikolataları ışıl ışıl...
ellerine sağlık canım...
sevgilerimle...

Hayat Cafe dedi ki...

Görüntüde muhteşem ben henüz yapmadım bu fincan kekinden ama en kısa zamanda deneyeciğim..
Ellerine sağlık canım
Sevgiler.

özlem dedi ki...

ellerine sağlık bayıldım 1 tane aldım çayımın yanına.

Aycan dedi ki...

Ama çok güzel görünüyor zaten.Ellerine sağlık canım.

ihlamurcum dedi ki...

Ben bunu 1-2 blogda gördüm, denemek istiyorum.Çok kolay gözüküyor ama bakalım öyle mi?
Elinize sağlık

Zeynep dedi ki...

ellerine sağlık,nefis görünüyor canım

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Instagram