Herkese yeni haftada mutlu ve huzurlu günler diliyorum! :)
Biz bu cumartesi çok yakın iki arkadaşımızı nişanladık:) 9 yıllık arkadaşlıktan aşka dönüşen bir hikaye onlarınki ve dün mutluluklarına mutluluk katan ilk adımlarında onlarla birlikteydik.Her şey çok güzel ve çok özenliydi. Çok güzel bir gece geçirdik. Darısı tüm sevenlerin,isteyenlerin başına :)
Bu mutlu haberle birlikte güzel bir tatlı tarifi paylaşıyorum:)
Yapımı oldukça kolay ve lezzeti çok güzel bir tat..
16 adet baklava yufkası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı tahin
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
4 çorba kaşığı toz şeker
4 çay kaşığı tarçın
üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:
1. 1 adet yufkayı mutfak tezgahına serin. Üzerine yumurta fırçası ile zeytinyağı sürün. 2 çorba kaşığı tahini üzerine gezdirip ikinci yufkayı serin.
2. İkinci yufkayı da yağlayıp aynı şekilde tahin gezdirin.
3. Üçüncü yufkayı da serin, aynı işlemi uygulayın.
4. Dördüncü yufkayı serip sırasıyla zeytinyağı, tahin, 1/4 bardak ceviz, 1 çorba kışığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tarçını serpin. Sıkıca rulo yapıp verev verev kesin.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
6. Diğer yufkalar için de aynı işlemi uygulayın. Toplamda 4 rulo elde edeceksiniz.
7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarcaya kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
8. Pişince fırından çıkarıp soğutup üzerine pudra şekeri serpin.
Hafif ve çıtır çıtır lezzetimiz hazırdır!
Afiyet olsun!
2 yorum:
AH AH.. ne çok severim bu lezzeti,lakin artık noktayı koyduk :)
ayrıca da gençleri tebrik etmeyi unutmadan ayrılmayalım :))))
bir dut masali, çok teşekkürler:)
Yorum Gönder