Sayfalar

4 Ekim 2011 Salı

Sandal Kabak

Herkese Merhabaa!

Bugün paylaşacağım tarif hem hafif hem de sağlıklı! Kabağın her türlü yemeğini severim,özellikle mücvere bayılırım. Bu minik sandallara da eşim bayılıyor ve sıkça yapıyorum:)

Malzemeler (4 kişilik)

2 adet kabak
4 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
1 çorba kaşığı labne peyniri
2-3 dal dereotu
Karabiber
Pulbiber

Dilerseniz üzerine beşamel sos yapabilirsiniz. Ben bu sefer yapmadım.

Yapılışı:

1. Kabakları boylamasına ikiye bölün,içlerini oyun.
2. Dilerseniz buharda dilerseniz çok az su eklediğiniz tencede hafif diri kalacak şekilde pişirin.
3.Beyaz peyniri rendeleyip ince kıyılmış dereotu ve 1 çorba kaşığı labne peynirini karıştırın. Çok az karabiber ilave edin.
4.Küçük bir borcamı zeytinyağı ile hafifçe yağlayın. İç harcı kabakların içine paylaştırıp borcama dizin.
5. Üzerlerini pulbiber ile süsleyip 180 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun

8 yorum:

olsada yesek suzan dedi ki...

kabağa bende bayılırım hele bide böyle dereotlu olursan ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar...

birtutamkekik dedi ki...

harika görünüyorlar:)
ellerine sağlık canım...
üzerine çok az kaşar peyniri de yakışır,fırından son dakika çıkartırken:)
sevgilerimle...

Hayat Cafe dedi ki...

Kabak sever olarak ve son günlerdede her halini yapıp,yiyen biri oalrak böylesini hiç denememiştim.
En kısa zamanda yapmalıyım.
Ellerine sağlık canım

Lezzet Karnavalı dedi ki...

olsa da yesek suzan; teşekkürler,gerçekten kabakla dereotu çok yakışıyor:)

bir tutam kekik, evet canım kaşar da çok yakışıyor gerçekten bazen kullanıyorum..

Hayat cafe; denemeni tavsiye ederim, beşamel soslu yapınca daha lezzetli oluyor ama böylesi de daha hafif:)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

çok hafif çok lezzetli bir tarif..
bir ara çok sık yapıyordum unutmuşum sanki:)
hatırlattığınız çok iyi oldu..
ellerinize sağlık..
sevgilerimle..

Elif'in defterinden dedi ki...

sağlıklı ve doyurucu. Ellerinize sağlık:)

Lezzet Karnavalı dedi ki...

Kalpkurabiye; çok teşekkürler, gerçekten çok hafif oluyor:)

Elif'in defterinden; yorumunuz için teşekkür ederim:)

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Ellerinize sağlık hem sağlıklı hem de çok şık bir yemek olmuş. Deneyeceğim. Sevgiyle kalın, Pırıl.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Instagram